創作

伝統的な枠組みにとらわれず、独自のアイデアや技法を取り入れた新しいスタイルの料理を指します。和食の技法を取り入れた独創的な中華料理や、地元須磨の特産品を活用したオリジナルメニューなど、新たな食体験をお届けしています。

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