元ホテル料理長の技術が光る贅沢コース
新鮮な旬の素材を用いた創作メニューでは、独自の味わいを追求しながら、和食の繊細な技法を活かした斬新なアプローチで驚きの美食体験をお届けしています。中華の枠を超えた革新的な料理を須磨で堪能できます。
素材選びから妥協しないこだわりの一品
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Point
旨味
静かな隠れ家で堪能
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Point
上質
お手軽価格で提供
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Point
理想
落ち着いた店内
check!
真心を込めたおもてなしでお迎え
ホテル料理長の技術と和食の技法を融合させた創作中華をお楽しみください
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Point 01
和の繊細さを映した料理
和食の繊細な技法を取り入れた創作中華を提供しており、伝統的な調理法に新しい発想を加えて独自の味わいにしています。静かで落ち着いた店内では、お一人様から家族でのお食事まで、どなたでもリラックスして過ごせます。
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Point 02
市場直送の旬の食材を味わう
市場から直接仕入れる新鮮な旬の食材を使用して、季節感あふれる料理をお手軽な価格で提供しており、本格的な中華を須磨で堪能できます。熟練の技術による丁寧な調理と心温まる接客により、特別なひと時を過ごせます。
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Point 03
味の可能性を広げる調理
その日の仕入れ状況に合わせてメニューを変更し、常に新鮮な食材の持つ本来の味わいを引き出しています。和食の技法を取り入れた革新的な調理法により、須磨で従来の枠にとらわれない独創的な創作料理を体験できます。
お気軽にご連絡ください
18:00~21:00(L.O. 20:30)
Drink
ドリンク
Drink
ドリンク
| アルコール | |
|---|---|
| 生ビール(アサヒスーパードライ) | 750円 |
| 瓶ビール(サッポロラガー) | 800円 |
| 角ハイボール | 600円 |
| ブラックニッカハイボール | 600円 |
| 紹興酒グラス(紅楼夢六年) | 700円 |
Access
最寄り駅から徒歩約5分の好立地で本格的な創作料理を気軽に堪能できる
Access
最寄り駅から徒歩約5分の好立地で本格的な創作料理を気軽に堪能できる
中華料理 Fu Ron
| 住所 | 〒654-0048 兵庫県神戸市須磨区衣掛町5丁目1−1 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
080-2787-4820 |
| 営業時間 | 11:00~16:00(L.O. 15:30) 18:00~21:00(L.O. 20:30) |
| 定休日 | 木 |
| 代表者名 | 熊谷 裕人 |
中華料理 Fu Ronのこだわり
駅から徒歩圏内の好立地で心温まるおもてなしを実施中
中華料理 Fu Ronのこだわり
駅から徒歩圏内の好立地で心温まるおもてなしを実施中
お祝い事や記念日の演出を支える細やかな配慮と丁寧な接客
長年にわたりホテルの料理長として培った専門的な技術と和食の繊細な調理法を組み合わせて、従来の枠を超えた創作中華を提供しており、市場直送の新鮮な旬の食材を使った季節感豊かな料理を、手頃な価格でお楽しみいただけます。静かで落ち着いた店内は、お一人様でのお食事から家族でのお祝い事まで、多様なシーンに対応できる温かい雰囲気であり、どなたでもリラックスして過ごせる環境をご用意しているので、ぜひご来店ください。最寄り駅から徒歩約5分という便利な立地にある上、各種クレジットカードや電子マネーなど多様な決済方法に取り組んでいるため、お気軽にご利用いただけます。
看板メニューの麻婆豆腐は5種類の醤と2種類の山椒を使用して、家庭では再現できない複雑な旨味と香りにしており、コース内容はその日の仕入れに応じて変更しています。
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