アットホームな雰囲気で楽しむ極上の味
ホテル料理長として培った精度の高い技術を基盤に、和食の繊細な技法を取り入れながら本格中華を須磨で提供しており、ディナーには従来の枠を超えた新しい美食体験をお楽しみいただけます。
プロの技が光る創作料理を堪能できる
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Point
魅力
市場直送の旬の素材
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Point
高品質
手頃な価格でも本格派
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Point
安らぎ
静寂に包まれた隠れ家
check!
特別なひと時を過ごせる
和食の繊細さと中華の力強さが調和したディナーコースで特別な夜を演出
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Point 01
旬の食材の豊かな風味を堪能
市場直送の新鮮な食材を使用して、季節の移ろいを感じられる中華料理を提供しており、夜の時間帯にはディナーコースとして贅沢なひと時をお楽しみいただけます。ホテルでの料理長経験をもとに、素材本来の味わいを引き出しています。
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Point 02
心温まるアットホームな接客
地域密着型のサービスを心がけながら、本格的な中華料理を気軽に楽しめる価格で提供中です。実績豊富な店主による丁寧な調理と温かみのある接客を通じて、初めてのお客様でもリラックスできる雰囲気づくりに須磨で努めています。
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Point 03
静かな空間で味わう至福の時間
お一人様でも気軽に利用できる居心地のよい空間であり、須磨海浜公園駅から徒歩圏内という便利な立地にあります。ディナータイムに日常を忘れてゆったりと食事を楽しめるよう、照明や音楽にも配慮した上品な雰囲気を演出しています。
お気軽にご連絡ください
18:00~21:00(L.O. 20:30)
Drink
ドリンク
Drink
ドリンク
| アルコール | |
|---|---|
| 生ビール(アサヒスーパードライ) | 750円 |
| 瓶ビール(サッポロラガー) | 800円 |
| 角ハイボール | 600円 |
| ブラックニッカハイボール | 600円 |
| 紹興酒グラス(紅楼夢六年) | 700円 |
Access
最寄り駅から徒歩約5分の好立地で本格的な創作料理を気軽に堪能できる
Access
最寄り駅から徒歩約5分の好立地で本格的な創作料理を気軽に堪能できる
中華料理 Fu Ron
| 住所 | 〒654-0048 兵庫県神戸市須磨区衣掛町5丁目1−1 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
080-2787-4820 |
| 営業時間 | 11:00~16:00(L.O. 15:30) 18:00~21:00(L.O. 20:30) |
| 定休日 | 木 |
| 代表者名 | 熊谷 裕人 |
中華料理 Fu Ronのこだわり
ホテル出身の料理長が手がける本格派の味わいを気軽に体験
中華料理 Fu Ronのこだわり
ホテル出身の料理長が手がける本格派の味わいを気軽に体験
旬の素材を活かした創作メニューで新たな美食を発見できる
長年にわたりホテルで料理長の経験を積んだ店主が織りなす料理は、伝統的な調理法に和食の技法を巧みに融合させた独創性あふれるスタイルが特徴となっています。市場で厳選した旬の食材を使用しており、季節感豊かな一品一品をお手軽な価格で楽しめるため、地元の方々をはじめ幅広いお客様にご愛顧いただいております。ディナータイムには、フカヒレスープをはじめとする贅沢な食材を使ったコース料理が充実しており、記念日やお祝い事などの特別な機会にも適しているので、ぜひご来店ください。お一人様でのお食事から家族での団らんまで、様々なシーンに対応できるほっと心が緩む雰囲気を大切にしており、心地よい時間を過ごせるよう細部にまでこだわっています。
和食の繊細さと中華の豪快さが調和した創作メニューを通じて、既成概念に縛られない次世代の美食を体験できます。
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